1. Home
  2. Recepten
  3. Courgettesoep
Wijzig recept

Courgettesoep

Courgettesoep past prima binnen de schijf van vijf! Het is voedzaam en laag van calorien. Een prima tussendoortje dus!

Gereedschappen
1 Office mes(sen)
1 Maatbeker(s)
1 Bolzeef
1 Plastic lepel(s)
1 Groene snijplank(en)
1 Kookpan(nen)
4 Metalen bakje(s) met dienblad
Ingrediënten
2 stuk(s) Groentebouillon blokje
1 halve Courgette groen
750 milliliter(s) (ml) Water
250 milliliter(s) (ml) Halfvolle melk
1 halve Ui (wit)
Bieslook
Stappen

De voorbereiding:

  1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

  2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

  1. Alle ingrediënten wassen en schillen. 

  2. Alles in  kleine blokjes snijden.

  3. In een koopan water 750 ml. water opzetten en laten koken.

  4. Wanneer het water kookt de bouillon blokjes erbij doen.

  5. De gesneden en gewassen groenten erbij doen.

  6. Eventueel  blenden om het goed fijn te krijgen.

  7. Eet smakelijk!

    Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!
Vorige stap
Volgende stap