Kwark met rode bessen #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 30 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Eetlepel(s)

1 Bolzeef

1 Tafelvork(en)

1 Kleine bekken(s)

Huishoudfolie

2 Cocktailgla(s)(zen)

1 Eetlepel(s)

Ingrediënten

250 gram(men) (gr) Kwark (vol)

200 gram(men) (gr) Rode aalbes

1 eetlepel(s) Lichtbruine basterdsuiker

Stappen

De voorbereiding:

Doe de rode bessen in de bolzeef.
Was ze onder de koude kraan.
Laat ze goed uitlekken.
Haal de bessen van de steeltjes (rissen).
Dit gaat het handigste met een vork.
Doe de bessen in het kleine bekken.
Voeg de suiker toe en meng goed door elkaar.
Dek af met folie en zet voor circa 1 uur in de koelkast.
Zet twee cocktailglazen op je werkbank.
Verdeel de kwark over de twee glazen.
Strijk de kwark glad met een lepel.
Verdeel vervolgens de bessen over de twee glazen.
Zet ze tot je gaat eten in de koelkast.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart