Kersen yoghurt #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 30 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Eetlepel(s)

1 Kleine bekken(s)

1 Vergiet(en)

1 Kersen ontpitter

1 Maatbeker(s)

1 Staafmixer

1 Grote bekken(s)

2 Cocktailgla(s)(zen)

Ingrediënten

150 gram(men) (gr) Kers(en) (vers)

250 gram(men) (gr) Volle yoghurt

2 eetlepel(s) Kersen jam

Stappen

De voorbereiding:

Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

Was de kersen in het kleine bekken.
Doe ze in het vergiet en laat goed uitlekken.
Haal de steeltjes van de kersen.
Ontpit de kersen met de kersen ontpitter:
- Plaats de kers in de ontpitter;
- Knijp de tang dicht en duw de pit eruit;
- Gooi de pitten weg.
Snijd de kersen door de helft.
Doe ze in de maatbeker.
Pureer de kersen met met de kersenjam in de staafmixer.
pureer deze tot alles goed met elkaar gemengd is.
Doe de yoghurt in het grote bekken.
Schenk hier de kersenpuree bij.
Roer goed door elkaar.
Zet de cocktailglazen op je werkbank.
Verdeel de kersenyoghurt over de glazen.
Zet ze in de koelkast tot je gaat eten.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart