Heerlijke salade die ook nog eens heel goed als maaltijdsalade gegeten kan worden!
Ook een gerecht waarin je heel veel creativiteit kwijt kunt.
Diverse soorten sla en of fruit.
Meloen kun je vervangen door witte druiven bijvoorbeeld.
In de zomer kun je aardbeien aan dit gerecht toevoegen waarbij je de basilicum wellicht vervangt door munt.
Voor de peterselie en basilicum kun je tal van andere kruiden gebruiken zoals bijvoorbeeld kervel, koriander of zelfs lavendel.
Succes!