Groene curry met kip #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 40-45 minuten

Serveer met gekookte witte rijst

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Maatbeker(s)

1 Eetlepel(s)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

Keukenpapier

1 Bolzeef

1 Gele snijplank(en)

1 Braadpan(nen)

2 Pannenlap(pen)

1 Spatel(s) (Bakspatel(s))

Ingrediënten

200 gram(men) (gr) Kip filet

1 halve Courgette groen

1 halve Groene paprika

100 gram(men) (gr) Taugé

1 eetlepel(s) Groene curry pasta

200 milliliter(s) (ml) Kokosmelk

1 eetlepel(s) Zonnebloemolie

Stappen

De voorbereiding:

Haal de zaden en zaadlijsten uit de halve paprika.
Was de paprika en dep hem droog met keukenpapier.
Snijd de paprika in dunne reepjes.
Was de courgette en snijd hem in dunne plakjes.
Was de taugé in de bolzeef.
Snijd de kipfilet in blokjes (gele snijplank).
Verwarm de braadpan met olie op matig vuur (stand 5).
Doe de curry pasta in de braadpan.
Voeg de kipfilet blokjes toe.
Bak deze al omscheppend voor 3 minuten.
Doe de paprika en courgette in de braadpan.
Meng deze goed onder de kipfilet en curry pasta.
Bak voor 5 minuten op laag vuur (stand 3).
Voeg nu ook de kokosmelk en taugé toe.
Warm nog enkele minuten door.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart