Marmercake #

Recept voor 1 cake

Bereidingstijd: 60 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Eetlepel(s)

1 Theelepel(s)

1 Oven

1 Bakplaat + bakpapier

2 Ovenhandschoen(en)

1 Cakeblik(ken)

1 Keukenkwast

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Kleine bekken(s)

1 Grote bekken(s)

1 Handmixer

Bamboe prikker(s)

Ingrediënten

1 pak(ken) Fijne cake mix (Koopmans)

150 gram(men) (gr) Roomboter (zacht)

4 stuk(s) Ei (heel)

4 eetlepel(s) Volle melk

4 eetlepel(s) Cacaopoeder

3 eetlepel(s) Kristal suiker

1 theelepel(s) Bloem

Stappen

De voorbereiding:

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Vet het cakeblik in met de vloeibvare boter (kwastje).
Bestuif de binnenkant met bloem.
Snijd de boter in kleine stukjes.
Vermeng de cacaopoeder met de suiker.
Doe de boter in het bekken en mix deze romig en luchtig met de handmixer.
(3 minuten.)
Voeg de bakmix, eieren en melk toe aan het bekken.
Mix voor 2 minuten op de laagste stand.
Mix nog 1 minuut verder op de hoogste stand.
Schep 2/3 van het beslag in de cakevorm.
Meng de cacaosuiker met 1/3 van het achtergehouden beslag.
Schep dit eveneens in de cakevorm.
Roer de twee kleuren beslag nu met je mes voorzichtig door elkaar voor het marmer-effect.
Zet het cakeblik op de bakplaat.
Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven.
Bak de cake voor 70 minuten.
(Houd de oven tijdens het bakken gesloten!)

Zet de oven uit.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart