Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediënten pakken.
De bereidingswijze:
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm deze voor op 140 graden Celsius.
Was de rabarber onder de koude kraan. Snijd de uiteinden van de rabarber. Snijd de rabarber in stukken van 6 centimeter.
Was de limoen en dep deze droog met keukenpapier. Ras de schil (zonder wit) van de limoen met de handrasp (of een zesteur).
Vet de ovenschaal in met de vloeibare boter (kwastje).
Leg de rabarber naast elkaar in de ovenschaal. Strooi de kristalsuiker en de helft van de limoenrasp over de rabarber. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Zet de ovenschaal op de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de rabarber in circa 1 uur gaar. Haal de ovenschaal uit de oven en verwijder de aluminiumfolie. Laat afkoelen.
Halveer de limoen en pers deze uit met de citruspers.
Doe de crème fraîche in het bekken en voeg 1 theelepel limoensap toe. (limoensap dat overblijft kun je invriezen). Voeg ook de poedersuiker toe. Roer tot een gladde crème.
Neem de twee glazen. Verdeel de rabarber over de glazen.
Schep de crème op de rabarber. Zet in de koelkast tot je gaat eten.
Eet smakelijk!
Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!
-met-dienblad_22f726b92d392bb915f2e47ab8ac4e4d3e60b3c9.jpeg?v=1581595941)
_2374714e2b04853360ebc5ce4ee432c29f3b541c.jpeg?v=1578483419)
_aace1c61786dac684a571ceeaec6b40deaf5befe.jpeg?v=1576681462)
_1b05b5909a8ae198ccc5bcbe9f7911aa4904142b.jpeg?v=1578483234)
