Fruitsalade #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 45 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Vergiet(en)

Keukenpapier

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Sinaasappel (citrus) pers

1 Dunschiller (Econoom)

1 Grote bekken(s)

Ingrediënten

1 stuk(s) Peer (hand)

2 stuk(s) Mandarijn (vers)

150 gram(men) (gr) Druif rood

2 plak(ken) Ananas

250 gram(men) (gr) Aardbei

1 stuk(s) Kiwi

1 stuk(s) Banaan (rijp)

1 halve Citroen

Stappen

De voorbereiding:

Was de druiven onder de koude kraan.
Dep ze droog met keukenpapier.
Was de aardbeien in het vergiet onder de koude kraan.
Laat uitlekken.
Pers de halve citroen uit met de citruspers.
Schil de peer.
Snijd de peer in de lengte in 4e.
Haal het klokhuis eruit.
Snijd de peer in kleine blokjes.
Doe de perenstukjes in je bekken en besprenkel met citroensap.
Meng goed met elkaar.
Pel de mandarijnen.
Maak de partjes los en verwijder de 'velletjes'.
Doe de partjes bij de peer in het bekken.
Haal de druiven los van de tros.
Doe ze ook in het bekken.
(eventueel halveer je de druiven).
Snijd van de plakken ananas kleine stukjes.
Doe ze in het bekken.
Haal de kroontjes van de aardbeien.
Snijd de aardbeien in vieren.
Doe ze in het bekken.
Schil de kiwi en snijd hem in de lengte doormidden.
Snijd de kiwi in plakjes en doe deze in het bekken.
Pel de banaan en snijd hem in de lengte doormidden.
Snijd de banaan in plakjes
Besprenkel met citroensap.
Doe de banaan bij de rest van het fruit in het bekken.
Meng alles voorzichtig met de hand door elkaar.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart