Custardvla #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 30-40 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Maatbeker(s)

1 Weegschaal

1 Kleine bekken(s)

1 Garde(s)

1 Steelpan(nen)

2 Pannenlap(pen)

1 Plastic lepel(s)

2 Soepkom(men)

Ingrediënten

500 milliliter(s) (ml) Halfvolle melk

25 gram(men) (gr) Custardpoeder

35 gram(men) (gr) Kristal suiker

Stappen

De voorbereiding:

Spoel de steelpan om met koud water.
Droog hem niet af maar laat het water eruit lopen.
Doe de melk in de pan.
Houd 3 eetlepels melk apart in een bakje.
Roer de suiker, custardpoeder en melk los in het kleine bekken.
Gebruik hierbij de garde.
Zet de steelpan met de melk op hoog vuur (stand 9).
Breng aan de kook.
Blijf roeren met plastic lepel.
Zet het vuur lager (stand 3).
Schenk al roerende het custard-papje bij de kokende melk.
Kook zachtjes door tot vla dikte (3 minuten).
Spoel de soepkommen om met koud water.
Laat water eruit lopen maar droog de kommen niet af.
Schenk de custardvla in de soepkommen.
Dek af met plasticfolie.
Laat de vla afkoelen in de koelkast

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart