Recept voor 1-2 personen (afhankelijk van toepassing)
Bereidingstijd: 10-15 minuten
Lekker bij rode kool of bij een dessert (toetje)
Gereedschappen
1 Metalen bakje(s) met dienblad
1 Afvalbak (Deberasseerbak)
1 Weegschaal
1 Groene snijplank(en)
1 Appelboor
1 Dunschiller (Econoom)
1 Office mes(sen)
1 Koekenpan(nen)
1 Spatel(s) (Bakspatel(s))
Ingrediƫnten
1 stuk(s) Appel Goudreinette
20 gram(men) (gr) Ongezouten roomboter
Kaneel (gemalen)
Stappen
De voorbereiding:
Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediƫnten pakken.
De bereidingswijze:
Haal het klokhuis uit de appel met een appelboor.
Schil de appel met de dunschiller.
Snijd de appel in vier plakken.
Verwarm de koekenpan met de boter op een matig vuur (stand 5). Laat de boter smelten.
Bak de appelschijven gedurende 5 minuten.
Draai de appelschijven voorzichtig om en bak nogmaals voor 5 minuten.
Breng ze op smaak met kaneelpoeder.
Eventueel kun je tijdens het bakken de schijven bestrooien met wat suiker (voor toepassing: dessert). Door de suiker zullen de appelschijven mooi karameliseren.
Eet smakelijk!
Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!