Haverbrood

Recept voor 1 brood

Bereidingstijd: 70 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Maatbeker(s)

1 Theelepel(s)

1 Oven

1 Bakplaat + bakpapier

2 Ovenhandschoen(en)

1 Tafelvork(en)

1 Grote bekken(s)

1 Plastic lepel(s)

1 Cakeblik(ken)

1 Keukenkwast

Ingrediënten

250 gram(men) (gr) Havermout

30 gram(men) (gr) Lijnzaad (gebroken)

30 gram(men) (gr) Pompoen pitjes

3 stuk(s) Ei (heel)

2 stuk(s) Banaan (rijp)

180 milliliter(s) (ml) Volle melk

3 theelepel(s) Kaneel (gemalen)

Vloeibare boter

Stappen

De voorbereiding:

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Vet het cakeblik in met de vloeibare boter (kwastje).
Pel de bananen en prak deze met een vork fijn.
Doe de havermout in het bekken.
Voeg hierbij de lijnzaad, pompoenpitten en kaneel.
Doe hierbij ook de geprakte banaan, de eieren en de melk.
Roer alles goed door elkaar.
Schep het deeg in het cakeblik en strijk het glad.
Zen een bakje met water onder in de oven.
Zet het cakeblik op de bakplaat en plaats deze in het midden van de voorverwarmde oven.
Bak voor 45 minuten.

Laat afkoelen op een rooster (niet direct lossen uit het cakeblik)

Zet de oven uit.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart