Omelet reepjes #

Recept voor 1 persoon

Bereidingstijd: 20 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Koffie kopje(s)

1 Grote bekken(s)

1 Garde(s)

1 Koekenpan(nen)

1 Spatel(s) (Bakspatel(s))

1 Deksel(s)

1 Groot bord(en)

Ingrediënten

2 stuk(s) Ei (heel)

2 eetlepel(s) Water

10 gram(men) (gr) Vloeibare boter

1 snufje(s) Peper

1 snufje(s) Zout

Stappen

De voorbereiding:

Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

Breek een ei boven het koffie kopje.
Doe het vervolgens in je grote bekken.
Doe dit ook met het andere ei.
Doe het water bij het ei en klop los (garde).
Voeg peper en zout toe.
Verwarm de koekenpan met de boter op matig vuur (stand 5).
Wacht tot de boter is gesmolten en de pan warm is.
Giet het eimengsel in de pan.
Schuif met de bakspatel over de bodem van de pan heen en weer.
Blijf dit doen totdat het ei gestold is.
Het het vuur laag (stand 2).
Plaats het deksel op de pan.
Bak nog even verder.
Haal het deksel van de pan.
Schuif de omelet op het bord.
Snijd de omelet in reepjes.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart