1. Home
  2. Recepten
  3. Eenpansgerecht: Aardappelschotel met ham #
Wijzig recept

Eenpansgerecht: Aardappelschotel met ham #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 30 minuten

Gereedschappen
1 Metalen bakje(s) met dienblad
1 Afvalbak (Deberasseerbak)
1 Weegschaal
1 Theelepel(s)
1 Eetlepel(s)
1 Groene snijplank(en)
1 Office mes(sen)
1 Keukenkwast
1 Koekenpan(nen)
1 Spatel(s) (Bakspatel(s))
Ingrediënten
450 gram(men) (gr) Aardappel schijfje
250 gram(men) (gr) Champignon
1 stuk(s) Ui (wit)
100 gram(men) (gr) Ham (blokjes)
50 gram(men) (gr) Geraspte kaas
2 theelepel(s) Peterselie (gedroogd)
1 eetlepel(s) Zonnebloemolie
Peper
Zout
Stappen

De voorbereiding:

  1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

  2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

  1. Pels de ui en snipper deze fijn (werkkaart of vraag het de docent).

  2. Borstel de champignons schoon (kwastje).
    Verwijder de steeltjes.
    Snijd de champignons in stukjes.

  3. Zet je koekenpan op matig vuur (stand 5) met de olie.
    Bak de aardappelschijfjes voor circa 8 minuten.

  4. Voeg de ui toe en deze bak mee voor 2 minuten.

  5. Voeg de champignons toe.
    Bak door voor 5 minuten.

  6. Voeg de hamblokjes en peterselie toe.

  7. Strooi de geraspte kaas erover.

  8. Breng op smaak met peper, zout en kruiden naar keuze.



    Eet smakelijk!

    Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!
Vorige stap
Volgende stap
Werkkaart