Aardbeien-rabarber toetje #

Recept voor 2 personen

Bereidingstijd: 30-40 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Maatbeker(s)

1 Eetlepel(s)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Kookpan(nen)

1 Plastic lepel(s)

2 Pannenlap(pen)

1 Kleine bekken(s)

1 Tafelvork(en)

2 Cocktailgla(s)(zen)

Ingrediënten

150 gram(men) (gr) Rabarber (vers)

150 gram(men) (gr) Aardbei

150 gram(men) (gr) Volle Griekse yoghurt

50 milliliter(s) (ml) Water

1 eetlepel(s) Kristal suiker

Stappen

De voorbereiding:

Snijd de uiteinden van de rabarber af.
Was de rabarber.
Snijd de rabarber in stukjes.
Doe ze met het water in je kookpan.
Zet de pan op matig vuur (stand 5).
Voeg de suiker toe.
Kook voor circa 10 minuten.
Laat de rabarber afkoelen.
Was de aardbeien en verwijder vervolgens de kroontjes.
Snijd 2 aardbeien in dunne plakjes.
Doe de rest van de aardbeien in je kleine bekken en prak ze met een vork.
Doe de afgekoelde rabarbermoes bij de geprakte aardbeien.
Meng dit goed door elkaar.
Schep in ieder glas een lepen rabarber/aardbeienmoes.
Hier bovenop schep je een lepel yoghurt.
Herhaal dit tot het glas is gevuld.
Garneer met de plakjes aardbeien.
Zet ze tot je gaat eten in de koelkast.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart