Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediënten pakken.
De bereidingswijze:
Zet je koekenpan op laag vuur (stand 2-3) en rooster hierin de pijnboompitjes. Let op! Ze branden snel aan.
Doe de eieren in de steelpan met water, zout en azijn. Als het water kookt zet je de wekker op 7 minuten.
Doe het water met bouillonblokje in de kookpan. Breng dit aan de kook (stand 9). Voeg 1 eetlepel olie toe (vuur uitzetten). Roer de couscous erdoor en zet met deksel op de pan weg (minimaal 5 minuten).
Was en droog de tomaat en snijd deze in kleine stukjes.
Was en droog de bosui en snijd in dunne ringen.
Snijd de kipfilet in dunne plakjes (bruine snijplank).
Snijd de avocado in de lengte door de helft en haal de pit eruit. Haal het vruchtvlees eruit met een lepel. Snijd de avocado in blokjes (Brunoise).
Roer de couscous los.
Als de eieren zijn gekookt laat je ze schrikken onder stromend koud water. Pel ze en snijd ze in vieren.
Doe de couscous in je grote bekken. Voeg er de tomaat, bosui, avocado en kipfilet aan toe.
Breng op smaak met paprikapoeder, komijnpoeder, zwarte peper en meng goed door elkaar.
Verdeel de pijnboompitten en eieren over de salade.
Eet smakelijk!
Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!
-met-dienblad_22f726b92d392bb915f2e47ab8ac4e4d3e60b3c9.jpeg?v=1581595941)
_2357c72c4e15f7a22dc3c2e31eaae87b7d06877c.jpeg?v=1575562011)
_6be6d10480f4dde382b5fcc497dd037c119ae8df.jpeg?v=1575562590)
_fffa791d7e49473ca5fb9b37fc4493f68b44ea20.jpeg?v=1585645441)
_2374714e2b04853360ebc5ce4ee432c29f3b541c.jpeg?v=1578483419)
_aace1c61786dac684a571ceeaec6b40deaf5befe.jpeg?v=1576681462)
_b11fba1ee384b898907dded992f75ec4aa13b738.jpeg?v=1582107810)
_df1dbedd630c4ce1123d7fbe79766ef37cc20969.jpeg?v=1610094018)
_53235c8909ff30c9d1dfc618bb03f8e075e49898.jpeg?v=1610094528)
-(djintan)_858d4b4f336194cdf1de82610286f9675d4a03f2.png?v=1612942914)
_fe16cf02eed9da3b4d7614faea581a483c9991d2.png?v=1612954739)
