Cottage Cheese broodjes #

Recept voor 6 broodjes

Bereidingstijd: circa 60 minuten

Lekker met jam of met kaas

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Theelepel(s)

1 Oven

1 Bakplaat + bakpapier

2 Ovenhandschoen(en)

1 Blender

1 Grote bekken(s)

2 Eetlepel(s)

Ingrediënten

200 gram(men) (gr) Cottage cheese

2 stuk(s) Ei (heel)

150 gram(men) (gr) Havermout

2 theelepel(s) Bakpoeder

1 snufje(s) Zout

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

Zet de blender op een veilige plek op je werkbank en doe de stekker in het stopcontact.
Doe de havermout in de blender en zorg ervoor dat het deksel goed wordt bevestigd.
Maal de havermout tot meel.
Haal het havermeel nu uit de blender en doe deze in je grote bekken.
Doe vervolgens de cottage cheese in de blender en voeg de eieren eraan toe.
Meng tot een gladde massa.
Schep de havermeel bij de cottage cheese in de blender.
Voeg ook de bakpoeder toe en een snufje zout.
Bevestig het deksel weer op de blender en maal het geheel tot een glad/egaal deeg.
Dit duurt ongeveer 2 minuten.
Door gebruik te maken van 2 eetlepels maak je nu 6 bergjes van het deeg op de bakplaat.
Strijk ze vervolgens glad met een natte lepel.
Zet de bakplaat nu in het midden van de oven.
Bak de broodjes in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
Laat ze na het bakken afkoelen op een rooster.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Werkkaart