Indonesische submarine (broodje)

Voor 10 broodjes

Bereidingstijd: 35-45 minuten

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Weegschaal

1 Witte snijplank(en)

1 Broodmes (kartelmes)

1 Kleine bekken(s)

1 Eetlepel(s)

1 Bolzeef

1 Grote bekken(s)

1 Steelpan

1 Garde

10 Servet(ten)

10 Lunchbordje(s)

Ingrediënten

10 stuk(s) Witte puntjes (broodjes)

150 gram(men) (gr) Halvarine

10 gram(men) (gr) Sambal

350 gram(men) (gr) Kiprollade

200 gram(men) (gr) Atjar Tjampoer

150 gram(men) (gr) Satésaus

Water

40 gram(men) (gr) Pinda's

30 gram(men) (gr) Gebakken uitjes

Stappen

De voorbereiding:

Snijd de broodjes overlangs door.
Meng de roomboter met iets sambal en besmeer hiermee de binnenzijde van de broodjes.
Beleg ze vervolgens met de kiprollade.
Plaats hierop de Atjar Tjampoer (uitgelekt in bolzeef op kleine bekken).
Schep er een lepel satésaus overheel.
Garneer de broodjes vervolgens met de pinda's en gebakken uitjes.
Sluit de broodjes zodat de vulling zichtbaar blijft.
Serveer ze met een servet op lunchbordjes.

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Eet smakelijk!