1. Home
  2. Recepten
  3. Broodje (pistolet) gezond
Wijzig recept

Broodje (pistolet) gezond

Voor 10 broodjes

Bereidingstijd: 25-35 minuten

Gereedschappen
1 Metalen bakje(s) met dienblad
1 Afvalbak (Deberasseerbak)
1 Weegschaal
1 Oven
1 Bakplaat + bakpapier
2 Ovenhandschoen(en)
1 Steelpan
1 Ei snijder
1 Groene snijplank(en)
1 Office mes(sen)
1 Eetlepel(s)
1 Vergiet(en)
1 Witte snijplank(en)
1 Broodmes (kartelmes)
10 Servet(ten)
10 Lunchbordje(s)
Ingrediënten
10 stuk(s) Pistolet
10 plak(ken) Kaas
10 plak(ken) Beenham
1 stuk(s) Kropsla
3 stuk(s) Tomaat
2 stuk(s) Komkommer
5 stuk(s) Ei (heel)
50 gram(men) (gr) Halvarine
Stappen

De voorbereiding:

  1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

  2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor en bak de broodjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

  2. Kook de eieren in de steelpan gedurende 8 minuten.
    Laat ze 'schrikken' onder koud water en pel ze.
    Snijd in plakjes met behulp van de ei snijder.

  3. Pluk en was de sla in ruim koud water en laat deze uitlekken in de vergiet.

  4. Snijd de broodjes in de lengte door en laat ze aan één kant aan elkaar zitten.

  5. Besmeer ze met halvarine.

  6. Beleg ze met de sla.

  7. Leg er vervolgens dakpansgewijs de beenham en kaas bovenop.

  8. Leg er nu de plakjes gesneden komkommer, tomaat en ei bovenop.

  9. Vouw de broodjes zo dicht dat het beleg zichtbaar blijft.

  10. Serveer de broodjes met een servet op een lunchbordje.


    Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

    Eet smakelijk!
Vorige stap
Volgende stap