Reibekuchen (aardappelkoekjes)

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
   
   
2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

1. Schil de aardappelen en was deze.
   
   
2. Schil de ui en snipper deze zeer fijn.
   
   
3. Rasp de aardappelen, en giet het eventuele vocht ervan af.
   
   
4. Voeg aan de aardappelen de ui, zout, peper en het ei toe.
   
   
5. Hak de peterselie fijn en meng deze door het aardappelmengsel.
   
   
6. Verwarm de olie in je grote koekenpan.
   Vorm van het aardappelmengsel rondjes met behulp van een stekertje.
   
   
7. Bak de pannenkoekjes 2-3 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn.
   
   
8. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
   
   

   Eet smakelijk!

   Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Heb je extra tijd? Maak er dan zelf appelmoes bij.