Aussie burger with the Lot (Australische hamburger)

Recept voor 1 hamburger.

Bereidingstijd: 25-35 minuten.

Australische hamburger

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Weegschaal

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Eetlepel(s)

1 Koekenpan(nen)

1 Spatel (Bakspatel)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Grote bekken(s)

Ingrediënten

125 gram(men) (gr) Rundergehakt

Worcestershire saus

3 eetlepel(s) Paneermeel

1 eetlepel(s) Ketchup

1 halve Ui (rood)

1 stuk(s) Hamburger broodje(s)

2 plak(ken) Ontbijtspek

1 stuk(s) Ei (heel)

25 gram(men) (gr) IJsbergsla

1 stuk(s) Tomaat

2 plak(ken) Rode biet (gekookt)

2 plak(ken) Ananas

1 plak(ken) Kaas

Zout

Peper

Vloeibare boter

Stappen

De voorbereiding:

Rooster het broodje in een droge koekenpan.
Bak vervolgens de ontbijtspek krokant in dezelfde droge koekenpan.
Snijd de tomaat in plakjes.
Snijd de halve ui in ringen.
Meng in je beken de gehakt met ei, worcestershiresaus, paneermeel, ketchup, zout en peper.
Kneed door elkaar en vorm een mooie hamburger.
Verwarm wat vloeibare boter in de koekenpan en bak de uiringen lichtbruin en zacht.
Haal ze uit de pan.
Bak vervolgens de hamburger in circa 3-4 minuten per kant.
Leg in de laatste minuut de plak kaas op de hamburger.
Verdeel de sla over het broodje, leg de burger erop en vervolgens de ui, ontbijtspek, tomaat, rode biet en ananas.
Leg het bovenkantje van het broodje erop en steek er een prikker in.

Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!