Gai Pad Med (Kip met cashewnoten)

Recept voor 1 persoon.

Bereidingstijd: 25-35 minuten.

voor vegetarisch kipfilet vervangen door vegetarische kip.

Thailand.

Serveer met noedels of rijst.

Gereedschappen
Ingrediƫnten
Stappen

De voorbereiding:

  1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

  2. Gereedschappen en ingrediƫnten pakken.

De bereidingswijze:

  1. Snijd de kipfilet in mooie kleine blokjes.

  2. Schil en snipper de ui en de knoflook.

  3. Snijd de Spaanse peper, bosui en paprika eveneens mooi fijn.

  4. Meng in je grote bekken de vissaus, oestersaus, ketchup en water door elkaar.

  5. Bak in je koekenpan de cashewnoten (zonder olie) tot ze mooi bruin zijn.
    Haal ze uit de pan.

  6. Voeg aan dezelfde pan nu een scheutje olie toe, fruit de ui en knoflook aan.

  7. Voeg na circa 2 minuten de kip toe en bak deze rondom mooi bruin.

  8. Voeg paprika toe met het sausmengsel.

  9. Als laatste de bosui toevoegen.
    Meng de cashewnoten erdoor.

  10. Serveer met noedels of rijst.


  11. Eet smakelijk!

    Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Vorige stap
Volgende stap