Broodje Bolognese

Vandaag halen we Italie naar Terneuzen en dit is een heerlijk gerechtje wanneer je nog iets over hebt in de koelkast

Gereedschappen

1 Oven

2 Ovenhandschoen(en)

1 Bakplaat + bakpapier

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

4 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Groene snijplank(en)

1 Rode snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Koekenpan(nen)

Ingrediënten

100 gram(men) (gr) Rundergehakt

2 eetlepel(s) Gehaktkruiden

2 stuk(s) Afbakbroodje

1 stukje(s) Rode paprika

1 stukje(s) Gele paprika

1 stuk(s) Ui (wit)

3 stuk(s) Champignon

1 stuk(s) Boswortel

1 takje(s) Peterselie (krul)

125 milliliter(s) (ml) Tomatensaus

1 stukje(s) Margarine

Stappen

De voorbereiding:

Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.
Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

De bakplaat uit de oven pakken en er bakpapier op leggen. De oven aanzetten op 180= graden.
Was alle groenten.
Snijd alle groenten klein op een groene snijplank.
Rul het gehakt in een koekenpan en doe de groenten erbij.
Voeg de tomatensaus toe.
Snijd de afbakbroodjes open. Vul de broodjes met de bolognesesaus.
Doe er de geraspte kaas op.
Zet het 10 minuten in de oven.
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!