Broodje komkommersalade

Lekker fris en zo gemaakt!

Recept voor 2 personen (lunch).

Bereidingstijd: 15-20 minuten.

Gereedschappen

1 Oven

1 Bakplaat + bakpapier

2 Ovenhandschoen(en)

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Koksmes

1 Blok rasp

1 Kleine bekken(s)

1 Pannenlikker

1 Witte snijplank(en)

1 Broodmes (kartelmes)

Ingrediënten

100 gram(men) (gr) Komkommer

5 kleine Dille (vers)

4 eetlepel(s) Magere kwark

1 theelepel(s) Witte Natuurazijn

1 mespuntje(s) (mp) Knoflook poeder

Peper

Zout

_

2 stuk(s) Volkoren afbakbroodje

Rucola

Halvarine

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdok.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

Bak de broodjes als aangegeven op de verpakking.
Was het stuk komkommer en schaaf of snijd het in dunne plakjes.
Doe de komkommer in een bakje.
Was de dille en hak het fijn.
Voeg de dille toe aan de komkommer.
Voeg de kwark, azijn, knoflookpoeder, peper en zout toe en roer goed.
Snijd de broodjes open en besmeer ze met halvarine.
Doe de helft van de komkommersalade op elk broodje, maak af met wat rucola en serveer.
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!

Ingrediënten over?

Komkommer over?
Bewaar een stuk komkommer verpakt in plasticfolie in de koelkast.
Maak er een salade van bij deze aardappeltaart.