Italiaanse salade

Recept voor 2 personen (voorgerecht, bijgerecht)

Bereidingstijd: 15-20 minuten.

Variatie: vervang of vul de ijsbergsla aan met Rucolasla.

Tip: voeg wat pasta toe aan de salade voor een maaltijdsalade.

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Koekenpan(nen)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Eetlepel(s)

1 Theelepel(s)

Ingrediënten

50 gram(men) (gr) IJsbergsla

125 gram(men) (gr) Tomaat Cherry

1 eetlepel(s) Pijnboompitjes

Mozarella

1 stukje(s) Komkommer

_

2 theelepel(s) Balsamico azijn

2 theelepel(s) Citroensap

Olijfolie

Italiaanse kruiden (gedroogd)

Peper

Zout

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

De bereidingswijze:

Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan.
Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
Snijd de tomaatjes in tweeën.
Meng de sla met de Italiaanse dressing, tomaatjes en mozzarella balletjes.
Scheur de parmaham in stukken en verdeel over de Italiaanse salade samen met de pijnboompitten.
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!