Volkorenbrood met wortelspread

Deze frisse wortelspread is heerlijk voor op brood en zo klaar.

Recept voor 8 personen (voorgerecht, lunch, gezonde snack).

Bereidingstijd: 15-25 minuten.

Variatie: Vervang de yoghurt en kappertjes door Hüttenkäse.
Lekker op volkorenbrood

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Maatbeker(s)

1 Eetlepel(s)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Koksmes

1 Dunschiller (Econoom)

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Blok rasp

1 Grote bekken(s)

Ingrediënten

1 stuk(s) Winterwortel

1 eetlepel(s) Kappertje

100 milliliter(s) (ml) Volle Griekse yoghurt

Peper

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

Schrap de wortel en rasp hem fijn.
Hak de kappertjes klein.
Meng de wortel en de kappertjes door de yoghurt en maak op smaak met wat peper.
Geef er volkorenbrood bij.
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!