Brood met sandwichspread

Je hebt helemaal niet zo veel ingrediënten nodig voor sandwichspread: zonnebloempitten, selderij, lijnzaad, sjalotje en paprika.

Recept voor 4 personen (voorgerecht, lunch).

Bereidingstijd: 15-20 minuten.

Gereedschappen

1 Metalen bakje(s) met dienblad

1 Eetlepel(s)

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Koekenpan(nen)

1 Kleine bekken(s)

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Staafmixer

Ingrediënten

1 eetlepel(s) Zonnebloempitten

3 stengel(s) Bleekselderij

1 eetlepel(s) Lijnzaad (gebroken)

1 halve Sjalot (ui)

1 stuk(s) Gegrilde (geroosterde) paprika

Peper

Zout

4 stuk(s) Volkoren boterham(men)

Halvarine

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan goudbruin.
Was de selderij.
Doe alles bij elkaar en pureer het met een staafmixer of in de keukenmachine tot een grove spread.
Maak eventueel op smaak met wat zout en peper.
Besmeer de boterhammen met halvarine en verdeel de sandwichspread erover.
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!