Online: Taco met bonen

Online:

Recept:

Gereedschappen

1 Groene snijplank(en)

1 Office mes(sen)

1 Koksmes

1 Afvalbak (Deberasseerbak)

1 Braadpan

1 Spatel (Bakspatel)

1 Oven

1 Bakplaat + bakpapier

1 Ovenhandschoen(en)

1 Steelpan

1 Plastic lepel(s)

1 Eetlepel(s)

1 Theelepel(s)

Ingrediënten

1 stuk(s) Ui (wit)

1 stukje(s) IJsbergsla

1 stuk(s) Tomaat

100 gram(men) (gr) Rundergehakt

1 eetlepel(s) Cajun kruiden

Olijfolie

4 stuk(s) Taco schelp

Geraspte kaas

6 eetlepel(s) Red Kidney beans (Rode bonen)

2 eetlepel(s) Gezeefde tomaten

Peper

Paprika poeder

Komijnzaad (gemalen) (Djintan)

Zout

2 eetlepel(s) Zure room

Jalapeno peper

Stappen

De voorbereiding:

1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

2. Gereedschappen en ingrediënten pakken.

Schil en snipper de ui.
Snijd de ijsbergsla fijn en de tomaat in blokjes.
Verwarm de oven voor op 200= en verwijder de bakplaat.
Doe de bonen met de gezeefde tomaten en kruiden in een steelpan.
Verwarm ze rustig op laag vuur en breng op smaak met zout.
Bak gehakt rul in de olijfolie (braadpan).
Als gehakt rul is gebakken, uien toevoegen en glazig bakken.
Voeg Cajun kruiden aan gehakt toe.
Verdeel gehakt over 4 taco's en leg deze op de bakplaat.
bestrooi met geraspte kaas, en bak de taco's voor circa 5 minuten in de oven.
Haal ze uit de oven met de ovenhandschoenen.
Vul de taco's vervolgens met sla, tomaat en zure room.
Schep de bonen op de borden. leg hierop de taco's.
afmaken met een paar ringen jalapeno pepers (ringen)
Eet smakelijk!

Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!